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El Guapo Whole Pasilla Chile - 2oz
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El Guapo Whole Pasilla Chile - 2oz

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El Guapo

El Guapo
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Description
Contains: Does Not Contain Any of the 8 Major Allergens
May Contain: Tree Nuts, Shellfish, Peanuts, Soy, Wheat, Eggs, Milk
Form: Whole
State of Readiness: Ingredient
Package Quantity: 1
Pre-package preparation: Dried
Herb or spice type 1: Chili Pepper
Package type: Individual Item Multi-Serving
Net weight: 2 Ounces
•Great for mole, enchilada sauce, soups and stews!
•Mild Heat
•Can be used whole or ground
•Adds sweet, peppery flavor
The pasilla chile translates to "little raisin" chile. It is a mild, rich flavored chile, but can range to medium heat depending on the harvest conditions. The pasilla chile is the dried version of the chilaca chile pepper and make a flavorful ingredient when using in all your favorite salsas and adobo sauces, as well as your favorite Mexican recipes like tostadas, burritos, tacos, quesadillas and enchiladas. Try Pasilla Chile on beef stew, corn chowder, meat loaf And other ingredients like fennel, garlic, duck, honey, mushrooms, fruits, seafood, lamb and Mexican oregano.

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